लैब यूएचटी स्टेरिलाइज़र पायलट प्लांट

• लैब यूएचटी स्टेरिलाइजर क्या है?

प्रयोगशाला के अति-उच्च तापमान वाले स्टेरलाइज़र विशेष रूप से औद्योगिक स्तर की प्रक्रियाओं का अनुकरण करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जो उत्पाद की आवश्यकताओं को न्यूनतम रखते हुए निरंतर प्रसंस्करण सुनिश्चित करते हैं। प्रयोगशाला यूएचटी स्टेरलाइज़ेशन मशीन केवल 2 वर्ग मीटर के क्षेत्र को कवर करती है और जर्मनी की सीमेंस पीएलसी द्वारा नियंत्रित होती है, जिससे इसे संचालित करना आसान हो जाता है। प्रयोगशाला यूएचटी स्टेरलाइज़र केवल बिजली और पानी से संचालित होता है और इसमें एक अंतर्निहित भाप जनरेटर भी है।

• लैब यूएचटी स्टेरिलाइजर्स नियमित यूएचटी स्टेरिलाइजर्स से किस प्रकार भिन्न हैं?

लैब यूएचटी स्टेरलाइज़र में आपकी पसंद के अनुसार 20 लीटर/घंटा और 100 लीटर/घंटा की रेटेड प्रवाह दर उपलब्ध है। 3 से 5 लीटर उत्पाद से एक प्रयोग पूरा किया जा सकता है। लैब स्केल यूएचटी का अधिकतम स्टेरलाइज़ेशन तापमान 150°C है। लैब यूएचटी प्रोसेसिंग लाइन पूरी तरह से एक औद्योगिक अति-उच्च तापमान स्टेरलाइज़ेशन मशीन का अनुकरण करती है, और इसकी प्रक्रिया भी वैसी ही है। प्रायोगिक डेटा का बिना किसी पायलट परीक्षण के सीधे उत्पादन में उपयोग किया जा सकता है। मशीन के तापमान वक्र डेटा को आपके शोध-पत्र लेखन को आसान बनाने के लिए USB फ्लैश ड्राइव में कॉपी किया जा सकता है।

पायलट यूएचटी प्लांट तैयारी, होमोजेनाइजेशन, एजिंग, पाश्चुराइजेशन, यूएचटी रैपिड स्टरलाइजेशन और एसेप्टिक फिलिंग का सटीक अनुकरण करता है। मशीन वर्कस्टेशन सिस्टम ऑनलाइन सीआईपी कार्यों को एकीकृत करता है और आपकी आवश्यकताओं के अनुसार जीईए होमोजेनाइजर और एसेप्टिक फिलिंग कैबिनेट से सुसज्जित किया जा सकता है।

• लैब यूएचटी स्टरलाइज़ेशन प्रसंस्करण लाइन के अस्तित्व का महत्व:

लैब यूएचटी प्रसंस्करण लाइन का प्रयोगशाला स्तर पर खाद्य उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण प्रभाव है।
जैसे-जैसे उपभोक्ताओं की खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा संबंधी ज़रूरतें बढ़ती जा रही हैं, खाद्य उद्योग में लैब यूएचटी स्टेरिलाइज़र का महत्व और भी बढ़ गया है। लैब स्केल यूएचटी न केवल सूक्ष्मजीवों की सुरक्षा सुनिश्चित करता है, बल्कि भोजन के पोषक तत्वों और स्वाद को भी बरकरार रखता है, जिससे आधुनिक उपभोक्ताओं की स्वास्थ्य और स्वाद संबंधी ज़रूरतें पूरी होती हैं।
यह खाद्य वैज्ञानिकों, शोधकर्ताओं और निर्माताओं को नए उत्पाद विकसित करने, प्रक्रियाओं का परीक्षण करने और विभिन्न परिस्थितियों में खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा का मूल्यांकन करने के लिए एक मंच प्रदान करता है।